जयपुर। चिकित्सा विभाग की खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की निरीक्षण टीम ने मंगलवार को जयपुर के वीकेआई रोड नंबर एक क्षेत्र में रेड बुल एनर्जी नामक एनर्जी ड्रिंक के गोदाम पर बड़ी कार्रवाई कर 53 हजार 256 बोतलें सीज की।

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त डॉ. टी शुभमंगला के बताया कि जयपुर मुख्यालय की सेंट्रल टीम ने मेसर्स आदर्श ऐसोसिएट ई-7 वीकेआई रोड नंबर एक जयपुर पर निरीक्षण के दौरान रेड बुल एनर्जी नामक कैफिनेटेड बेवरेज का नमूना एफएसएस एक्ट के तहत लिया। निरीक्षण में पाया कि रेड बुल के कैन पर भ्रामक प्रचार किया था। सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा है।

सांवतगढ़। आमजन को शुद्ध पानी पिलाने के मकसद से लाखों रुपए खर्च कर बनाए गए आरओ प्लांट विभागीय अनदेखी के चलते सिर्फ शो-पीस बनकर रह गए हैं। जिससे क्षेत्र की जनता को मजबूरी वश फ्लोराइड युक्त पानी पीना पड़ रहा है। जानकारी के अनुसार शुद्ध पेयजल उपलब्ध कराने के उद्धेश्य से वर्ष 2018 में सांवतगढ़ में ग्राम पंचायत परिसर में और सोरण में गांव में आरओ प्लांट स्थापित किए गए थे। लेकिन एक साल से दोनों जगह के आरओ प्लांट बंद पड़े हुए हैं। जिससे आम जनता को पहले की तरह ही फ्लोराइड युक्त पानी पीने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। 

चालीस पैसे प्रति लीटर की दर से मिल जाता है पेयजल
पीएचईडी के अंतर्गत संचालित आरओ प्लांट से पानी लेने के लिए कार्ड बनाकर दिए गए थे, जिनको रीचार्ज किया जाता है। इस कार्ड को स्कैनर मशीन में लगाने से ऑटोमेटिक 20 लीटर पानी प्लांट से नल द्वारा बाहर आ जाता था। 40 पैसे प्रति लीटर के हिसाब से 20 लीटर पानी के 2 रुपए का पेमेंट कट जाता था। लेकिन वर्तमान में प्लांट के सबमर्सिबल का वायर कटा हुआ है और स्कैनर मशीन भी कहीं नजर नहीं आ रही है।

पीड़ित जनता का दर्द 
आरओ प्लांट साल भर से अधिक समय से बंद पड़ा हुआ है, जिससे बाजार से महंगा पानी खरीद कर पीना पड़ रहा है। इस प्लांट से हमें 2 रुपए में 20 लीटर पानी उपलब्ध हो जाता था।
-नरेन्द्र कुमार, सांवतगढ़

प्लांट के बंद हो जाने से फ्लोराइड युक्त दूषित पानी पीने को मजबूर हैं। जिससे कई प्रकार की बीमारियां उत्पन्न होने का खतरा बना रहता है। संबंधित विभाग को ध्यान देकर प्लांट को दोबारा शुरू करना चाहिए।
-लोकेश किराड़, सांवतगढ़

हमारे यहां पानी में फ्लोराइड बहुत ज्यादा है। आरओ प्लांट लगने से एक उम्मीद जगी थी कि अब मीठा पानी हमें मिल जाएगा। लेकिन एक वर्ष से आरओ प्लांट बंद होने के कारण हम खारा पानी पीने को मजबूर हैं।
-बालूराम गुर्जर, सोरण

प्लांट बंद होने के कारण खारा पानी पीने को मजबूर हैं, जो पीने में बिल्कुल भी अच्छा नहीं लगता। प्लांट दोबारा से शुरू हो तो मीठा पानी मिल सकता है। प्लांट को दोबारा से शुरू किया जाए।
-बुद्धि प्रकाश सैनी, सोरण।

हैजा,टाइफाइड जैसी गंभीर बीमारियां होने का खतरा
लंबे समय सेफ्लोराइड युक्त पानी पीने से हैजा, टाइफाइड, फ्लोराइड पॉइजनिंग जैसी कई गंभीर बीमारियां हो सकती है। जहां तक हो सके पीने के लिए शुद्ध जल का ही उपयोग करें। 
-डॉ राशी पंवार, चिकित्सा अधिकारी,रानीपुरा पीएचसी 

साल भर से बंद नहीं है शायद अभी पिछले हफ्ते ही चेक करवाया था फिर भी मैं दोबारा चेक करवा देती हूं।
- सुष्मिता सैनी, ऐईएन, पीएचईडी, हिंडोली

प्रेग्नेंसी के दौरान आप क्या खाते या पीते हैं, इसका सीधा असर होने वाली मां की सेहत और गर्भ में पल रहे बच्चे के विकास और पोषण पर पड़ता है। यही वजह है कि डॉक्टर्स भी गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपनी डाइट पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। गर्मियों के मौसम में गर्भवती महिलाओं के शरीर में पानी की कमी नहीं होनी चाहिए। ऐसा होने पर बच्चे या मां को परेशानी हो सकती है। ऐसे में अपनी डाइट में ये 5 फ्लूइड्स शामिल करने से आप अपनी बॉडी को हाइड्रेट रख सकती हैं।

फायदेमंद है ये ड्रिंक

छाछ में कैल्शियम मौजूद होता है और ये गर्मियों के मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखने का काम भी करती है। इसके अलावा छाछ में पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने के लिए प्रोबायोटिक बैक्टीरिया भी मौजूद होते हैं। इससे प्रेगनेंसी में होने वाली गैस से भी राहत मिल सकती है।सूक्ष्म खनिजों से भरा हुआ, नारियल पानी भी आपके रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह एसिडिटी, हार्ट बर्न और कब्ज से भी राहत दिला सकता है। वहीं प्रेग्नेंसी के दौरान ये बेबी और प्लेसेंटा दोनों के लिए फायदेमंद है। गर्भवती महिलाओं को खुद को हाइड्रेट रखने के लिए नारियल पानी का लगातार सेवन करते रहना चाहिए।

प्रेग्नेंसी के दौरान दिन में कम से कम एक बार दूध जरूर पीना चाहिए। दूध से शरीर को भरपूर कैल्शियम, विटामिन बी12 और प्रोटीन मिलता है। दूध से बच्चे का विकास भी अच्छा होगा और हड्डियों के विकास में मदद मिलेगी।
संतरा, क्रैनबेरी और कई अन्य फलों के रस में इम्यून-बूस्टिंग एंटीआॅक्सीडेंट, विटामिन सी और फोलेट जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो बच्चे की कोशिका वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इसलिए जरूरी है कि गर्भवती मां ज्यादा से ज्यादा कोशिश करे कि वो ताजे फलों का खाएं और ताजे जूस पिएं।
नींबू पानी शरीर को हाइड्रेट रखता है और कम हुए इलेक्ट्रोलाइट को पूरा करता है। इसमें विटामिन.सी प्रचुर मात्रा में होता है जो कि शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं बनाने के लिए आयरन के अवशोषण में मदद करता है। नींबू पानी मॉर्निंग सिकनेस को भी दूर कर सकता है और यह ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है।

 उदयपुर। शहर के समीप ब्राह्मणों का गुढ़ा क्षेत्र में गत दिनों शराब पीने से इनकार करने पर एक आदिवासी युवक पीटने का वीडियो वायरल होने पर पुलिस ने तत्परता दिखाते हुए तीन आरोपियों को गिरफ्तार किया।

पुलिस के अनुसार ब्राह्मणों का गुढ़ा निवासी प्रकाश लोगर (30) और तारु गमेती गत तीन जून को सापेटिया में मजदूरी कर घर लौट रहे थे। रास्ते में सड़क किनारे स्थित जितेंद्रसिंह झाला की दुकान पर बैठे विजय सिंह (26) उर्फ विजेंद्रसिंह झाला और रघुनाथसिंह चौहान (25) ने उन्हें रोका और दुकान में बुलाया। दुकान में जितेंद्रसिंह झाला और यशपालसिंह (25) भी बैठे थे। सभी ने प्रकाश को शराब पीने के लिए कहा तो उसने मना कर दिया। इस पर गुस्साए युवकों ने प्रकाश के साथ लात-घूंसों एवं डंडे से मारपीट की। बाद में शराब की ट्यूब चोरी करने का आरोप लगाते हुए जातिगत गालियां दी। आरोपियों ने उसे इस संबंध में पुलिस को बताने पर जान से मारने की धमकी भी दी। आरोपियों में से एक ने मारपीट का वीडियो भी बनाया जो 11 जून को सोशल मीडिया पर वायरल कर दिया। वीडियो वायरल होने पर परिजनों ने पीड़ित प्रकाश को हिम्मत बंधाई। इसके बाद प्रकाश ने सुखेर थाने पहुंच कर पुलिस को सूचना दी। रिपोर्ट दर्ज करने के साथ ही सुखेर थाना पुलिस ने तत्परता दिखाते हुए दो घंटे में मारपीट के तीनों आरोपियों विजयसिंह, रघुनाथसिंह और यशपालसिंह को गिरफ्तार कर लिया।

आधुनिक समय में मोटापा आम समस्या बन गई है। लोग बढ़ते वजन को कम करने के लिए नाना प्रकार के उपाय करते हैं। कुछ लोग डायटिंग का सहारा लेते हैं। वहीं कुछ लोग घंटों एक्सरसाइज करते हैं। हालांकि बढ़ते वजन को कम करने के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम जरुरी है। विशेषज्ञों की मानें तो कैलोरी गेन के समानुपात में कैलोरी बर्न करनी चाहिए। वहीं जंक फÞूड से परहेज करें। साथ ही रोजाना सुबह और शाम में एक्सरसाइज अवश्य करें। इसके अलावा, बढ़ते वजन को कम करने के लिए रोजाना सुबह में लौकी का जूस पिएं।लौकी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए लाभदायक होते हैं। वहीं, लौकी के छिलकों में मैंगनीज, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन बी पाए जाते हैं। विशेषज्ञ बढ़ते वजन को कम करने के लिए लौकी के छिलके का सेवन करने की सलाह देते हैं। साथ ही बदहजमी, पेट में जलन आदि बीमारियों में भी आराम मिलता है।

वजन को कम करने के लिए संतुलित आहार और नियमित व्यायाम जरुरी

लौकी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर से भूख कम लगती है। फाइबर रिच  के सेवन से बार-बार खाने की आदत से छुटकारा मिलता है। इसके लिए कद्दू के छिलके उतारकर उसे कद्दूकस कर इसे ब्लेंड कर लें। अपने स्वाद अनुसार नमक मिलाकर सेवन करें। इसके सेवन से जल्द असर देखने को मिलेगा। इसके अलावा पाइल्स की समस्या से परेशान लोगों के लिए भी लौकी के छिलके किसी वरदान से कम नहीं है।

पेइचिंग। चीन की वुहान स्थित हुनान मीट मार्केट बीते दो सालों से विवादों में है। दुनिया में कोरोना का पहला मामला यहीं सामने आया था। पहले कहा गया कि यह वायरस चमगादड़ खाने से फैला है। इस थ्योरी ने चीन के मीट व्यापार को कटघरे में लाकर खड़ा कर दिया। यह बात सच है कि चीन एक ऐसा देश है जहां कई प्रतिबंधों के बाद भी चमगादड़ से लेकर कुत्ते के मांस का व्यापार धड़ल्ले से किया जाता है। मांस व्यापार के लिए कुत्तों के साथ बर्बरता का अब एक और मामला सामने आया है। द सन की एक रिपोर्ट के मुताबिक एक संगठन ने मीट व्यापार के लिए बेचे गए कई कुत्तों को एक गोदाम से भयंकर गंदगी के बीच से रेक्स्यू किया है। इनमें एक गर्भवती कुतिया रूबी भी शामिल थी जिसके आठ पिल्लों ने कुपोषण के चलते एक के बाद एक करके दम तोड़ दिया। चीन में जानवरों के साथ क्रूरता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि मीट मार्केट में बेचने के लिए कसाई इन्हें जिंदा ही उबालने वाले थे।

हर साल मार दिए जाते हैं 1 से 2 करोड़ कुत्ते
उसका शरीर आठ पिल्लों को संभालने के लिए बहुत छोटा था। उन्होंने बताया कि जन्म के वक्त पिल्लों की स्थिति अच्छी नहीं थी। जैसे-जैसे दिन बीतते गए एक के बाद एक पिल्ला हमें छोड़कर चला गया। वे इसलिए मर गए क्योंकि उनकी गर्भवती मां को सही इलाज नहीं मिला और उसके साथ क्रूरतापूर्ण व्यवहार किया गया। ह्यूमेन सोसाइटी इंटरनेशनल का अनुमान है कि चीन में हर साल 1 से 2 करोड़ कुत्ते मारे जाते हैं।यहां एक व्यस्क कुत्ता सूप या स्टू में पकाने के लिए 100 पाउंड (करीब 10 हजार रुपए) में बेचा जाता है।

भाग न सकें इसलिए काट दिया पंजा
इतना ही नहीं, कुत्तों को भागने से रोकने के लिए इनका एक पंजा काट दिया गया था। नोटूडॉग मीट नाम के संगठन ने कुत्तों का रेस्क्यू किया है और गर्भवती कुतिया की स्थिति की जानकारी दी है। लंदन की इस चैरिटी की सीईओ जूलिया डी कैडेट ने बताया कि रूबी के छोटे आकार और लंबे समय तक भूखे रहने के चलते उसे एक इमरजेंसी सीजेरियन की आवश्यकता थी।