पंचकूला। अब ग्राहक एक नजर में ही पहचान सकेंगे कि साबुन, शैम्पू, टूथपेस्ट, कॉस्मेटिक्स और टॉयलेटरीज शाकाहारी हैं या मांसाहारी, क्योंकि केंद्र सरकार ने इनकी पैकेजिंग पर रंग-कोड वाले लेबल लगाना अनिवार्य कर दिया है। केंद्रीय उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने 'लीगल मेट्रोलॉजी (पैकेज्ड कमोडिटीज) चौथा संशोधन नियम, 2026' अधिसूचित किया है। इसके तहत शाकाहारी उत्पादों के लिए हरे बिंदु (ग्रीन डॉट) और मांसाहारी उत्पादों के लिए (जहां लागू हो) लाल या भूरे बिंदु (रेड और ब्राउन डॉट ) का निशान लगाना जरूरी है। यह पहचान चिह्न पैकेज्ड साबुन, शैम्पू, टूथपेस्ट और अन्य कॉस्मेटिक्स एवं टॉयलेटरीज के मुख्य डिस्प्ले पैनल के ऊपरी हिस्से पर दिखना चाहिए।

उपभोक्ता मामलों के विभाग ने सोमवार को जीएसआर 826(ई) के जरिए इस संशोधन की अधिसूचना जारी की और यह आधिकारिक राजपत्र में प्रकाशित होने की तारीख से लागू हो गया। यह कदम पर्सनल-केयर उत्पादों के लिए स्पष्ट रूप से दिखने वाली जानकारी की जरूरत को पूरा करता है, जिससे ग्राहक केवल सामग्री की सूची पर निर्भर रहे बिना शाकाहारी और मांसाहारी उत्पादों के बीच अंतर कर सकेंगे।

सरकार ने लेबलिंग का नया प्रावधान जोड़कर लीगल मेट्रोलॉजी (पैकेज्ड कमोडिटीज) नियम, 2011 के नियम 6 में संशोधन किया है। इस अधिसूचना में नियम 6 के उप-नियम (8) को भी हटा दिया गया है। यह बदलाव उन ग्राहकों के लिए महत्वपूर्ण है जो कॉस्मेटिक्स और पर्सनल-केयर उत्पादों में इस्तेमाल सामग्री के स्रोत के आधार पर खरीदारी का फ़ैसला करते हैं। निर्माताओं और पैकर्स को यह सुनिश्चित करना होगा कि संशोधित नियमों के अनुसार, संबंधित उत्पादों की पैकेजिंग के मुख्य प्रदर्शन पैनल पर जरूरी रंग-कोड वाला लेबल या जानकारी मौजूद हो।

जयपुर। राजस्थान की समृद्ध पाक विरासत और महिलाओं के पारंपरिक कुकिंग हुनर को राज्यस्तरीय पहचान दिलाने के लिए उमंग टुडेज विमेन की ओर से कुकिंग प्रतियोगिता किचन क्वीन ऑफ राजस्थान आयोजित होगी। प्रतियोगिता पहली बार राजस्थान में आयोजित हो रही है, जिसका उद्देश्य घरों तक सीमित महिलाओं की पाक-कला को बड़ा मंच देना है। इस मौके पर शनिवार को शहर के एक निजी होटल में आयोजित कार्यक्रम में निकिता ने कहा कि मंच महिलाओं को आत्मविश्वास, पहचान और आगे बढ़ने का अवसर देने के साथ राजस्थान की समृद्ध खान-पान संस्कृति को राष्ट्रीय स्तर पर नई पहचान दिलाने का माध्यम बनेगा।

प्रतियोगिता के ऑडिशन जयपुर, जोधपुर, उदयपुर, कोटा और अजमेर में आयोजित किए जाएंगे। प्रत्येक शहर से पांच प्रतिभागियों का चयन कर कुल 25 फाइनलिस्ट ग्रैंड फिनाले में पहुंचेंगी। प्रतियोगिता की शीर्ष तीन विजेताओं को किचन क्वीन आॅफ राजस्थान का खिताब दिया जाएगा। प्रतियोगिता पूरी तरह शुद्ध शाकाहारी व्यंजनों पर आधारित होगी।