जगतपुरा स्थित मॉल में चिकित्सा विभाग की टीम ने किया निरीक्षण

लाइसेंस भी नहीं मिला

मैसर्स तंदूरवाला पर कार्रवाई के दौरान भारी अनियमितता पाई गई। यहां स्टाफ की मेडिकल रिपोर्ट, पानी व पेस्ट कंट्रोल की रिपोर्ट और साफ -सफाई नहीं पाई गई।

जयपुर। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय डॉ. हंसराज भदालिया के नेतृत्व में सोमवार को खाद्य सुरक्षा दल ने जगतपुरा स्थित केपिटल मॉल में विभिन्न प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की।

इसमें प्रमुखतया मैसर्स तंदूरवाला पर कार्रवाई के दौरान भारी अनियमितता पाई गई। यहां स्टाफ की मेडिकल रिपोर्ट, पानी व पेस्ट कंट्रोल की रिपोर्ट और साफ -सफाई नहीं पाई गई। लाइसेंस भी नहीं मिला। साथ ही वेज-नॉनवेज एक ही स्थान पर रखे मिले। यहां गंदगी की भरमार मिली। इसके अलावा यहां पर कार्य करने वाले वर्कर भी बिना ग्लव्ज व टोपी के खाना बनाते पाए गए। यहां से पनीर का नमूना लेकर नोटिस दिया। मॉल के अन्य अधिकांश प्रतिष्ठानों में भी लाइसेंस डिस्प्ले नहीं मिला। ये सभी लाइसेंस कैटेगरी की दुकानें हैं, जबकि उनके पास खाद्य रजिस्ट्रेशन पाया गया ऐसे में उन्हें लाइसेंस बनाने के लिए पाबंद किया। इन सभी फर्मों में अधिकांशत गंदगी पाई गई।