जयपुर। गर्मियों में स्वाद और सेहत के लिए खास माने जाने वाले फालसा की आवक इन दिनों मंडियों में शुरू हो गई है। हालांकि इसकी आपूर्ति अभी सीमित है, जिससे कीमतें ऊंचे स्तर पर बनी हुई हैं। मुहाना मंडी में फालसा का थोक भाव 150 से 170 रुपए प्रति किलो तक चल रहा है। फल-सब्जी थोक विक्रेता संघ, मुहाना मंडी के अध्यक्ष योगेश तंवर के अनुसार फालसा मुख्य रूप से अजमेर और पुष्कर क्षेत्र से जयपुर की मंडियों में पहुंच रहा है। अभी इसकी आवक अधिक नहीं है और यह फल अल्प समय के लिए ही बाजार में उपलब्ध रहता है।
अनुमान है कि फालसा का सीजन करीब 15 दिन और चलेगा। उन्होंने बताया कि फालसा की थोक बिक्री सांगानेरी गेट मंडी में भी की जा रही है, जहां व्यापारी इसकी खरीद-बिक्री कर रहे हैं। सीमित उत्पादन और कम आवक के कारण बाजार में इसकी मांग बनी हुई है। तंवर ने बताया कि फालसा के उत्पादन के लिए सूखा और गर्म मौसम उपयुक्त होता है, इसलिए राजस्थान इसकी खेती के लिए अनुकूल क्षेत्र माना जाता है। कम समय और सीमित मात्रा में उपलब्ध होने के कारण हर साल यह फल बाजार में विशेष आकर्षण का केंद्र रहता है।
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