जयपुर। शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा मुहाना फल मंडी में निरीक्षण किया। सीएमएचओ डॉ. मनीष मित्तल ने बताया कि फलों को पकाने के लिए प्रयुक्त किए राइपनिंग स्टोर को खुलवाकर प्रयुक्त किए जा रहे रसायनों की जांच की।
सभी जगह इथाईलीन का प्रयोग होता हुआ मिला, जो कि नेचुरल राइपनिंग एजेंट होता है और इसका दुष्प्रभाव नहीं होता। अधिकारियों ने चेताया कि किसी प्रकार की गलत प्रैक्टिस पाए जाने पर सख्त कार्रवाई होगी।
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