ईरान के खजूर से महक रही कोटा की फल मंडी

कोटा। शहर में इन दिनों मौसमी फलों की अच्छी आवक हो रही है। फल सब्जी मंडी में देशी फलों के साथ ही कई विदेशी फल भी ब्रिकी के लिए उपलब्ध है। मंडी में ईरानी खजूर की भी आवक बनी हुई है। हालांकि यह देशी खजूर की तुलना में महंगा है। इसके बावजूद सेहत के लिए फायदेमंद होने के कारणग्राहक इसे खरीद रहे हैं। फल विक्रेता रमेश ने बताया कि पिछले कुछ समय से फलों के भाव में उतार-चढ़ाव आया है। इसके चलते अमरूद व पपीता सहित कुछ फलों के दामों में गिरावट आई है। वहीं कुछ फलों के भाव में अभी तेजी बनी हुई है। फिलहाल कोटा की मंडी में अमरूद, किन्नू, सेव,केला, अनार, मौसमी, नारियल, पपीता व खजूर आदि की खूब ब्रिकी हो रही है।

देशी से महंगा विदेशी 
शहर की प्रमुख फल सब्जीमंडी में ईरान का खजूर ब्रिकी के लिए उपलब्ध है। फल व्यापारियों के अनुसार वर्तमान में ईरान से तीन गाड़ी खजूर कोटा आ रहा है। यह खजूर 10 किलो और 30 किलो के बैग में आता है। ईरान से आने वाला खजूर मुम्बई होते हुए कोटा पहुंचता है। इसका दाम देशी खजूर की तुलना में ज्यादा होता है। वर्तमान में मंडी में देशी खजूर 60 से 80 रुपए किलो और ईरानी खजूर 250 से 500 रुपए किलो तक बिक रहा है। सर्दी के मौसम में देशी के साथ विदेशी खजूर की भी अच्छी खरीदारी हो रही है। वहीं मंडी में कश्मीरी सेव सहित हरियाणा, पंजाब व हिमाचल प्रदेश से मौसमी फल बहुतायत ब्रिकी के लिए आ रहे हैं। फलों के भाव भी ग्रेडिंग के हिसाब से अलग-अलग हैं।

सबसे मंहगा खजूर है अजवा
खजूर व्यापारियों के अनुसार बाजार में सबसे महंगा खजूर मदीना शरीफ का अजवा है। इसकी कीमत 1400 रुपए से लेकर 3000 रुपए प्रति किलोग्राम है। इसके साथ ही सऊदी अरब,  इराक, अल्जीरिया, ट्यूनिशिया, मिस्र और उत्तरी अफ्रीका समेत कई देशों के खजूर भी काफी महंगे बिकते हैं। यह खजूर अलग-अलग किस्मों के नाम से जाने जाते हैं। सऊदी अरब की स्वादी, अलहम्द, खुलैस, राबिया, ईरान की कीमिया गोल्ड, इराक की जाहिदी सहित अन्य मध्य एशियाई देशों की राबी, कलमी, सफवी, अजवाह, अंबर, शल्बी, रब्बी, मजरूम, सुगाई, कलमी मीडियम, शहद किस्म के खजूर बाजार में बिकने के लिए आते हैं। 

इनका कहना है
खजूर सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसमें कैल्शियम, विटामिन बी, कॉम्लेक्स, विटामिन सी प्रोटीन, फाइबर, ऐश और लोहतत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। लौह तत्व होने के कारण यह शरीर में रक्त बढ़ाने में मददगार होता है हड्डी और बाल मजबूत करता है। बी कॉम्पलेक्स शरीर के मेटाबोलिज्म को दुरुस्त रखता है। फाइबर पाचन क्षमता को बेहतर करता है और ऊतक निर्माण के लिए उपयोगी है।
- डॉ. रामधर शर्मा, आयुष चिकित्सक