दूध डेयरियों पर कार्रवाई : भारी मात्रा में सिंथेटिक दूध बनाने की सामग्री जब्त

बहरोड़। कोटपुतली के गांव नागड़ीवास में मिलावटी दूध बनाने की सूचना पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम जांच दल के साथ मौके पर पहुंची। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा शर्मा ने बताया कि गांव नागड़ीवास की वासुदेव डेयरी का मालिक अनिल गुर्जर पुत्र कैलाश गुर्जर मौके पर मिला। निरीक्षण के दौरान दूध प्लांट पर मिलावटी सामान पाकर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उच्च अधिकारियों को सूचना दी। उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान परिसर में 40 किलो मिल्क पाउडर, 25 किलो वनस्पति घीर, 10 किलो पेस्ट, 15 मिक्सी, दो गैस सिलेण्डर मिले जिनसे 1000 लीटर दूध तैयार कर पिकअप गाड़ी में लोड कर लोटस डेयरी शाहपुरा में भेजने की तैयारी की जा रही थी।

सभी खाद्य पदार्थों का सैंपल लिया गया। वहीं गांव नागड़ीवास में काव्या दूध डेयरी का भी निरीक्षण किया गया एवं मौके पर 20 किलो मिल्क पाउडर 15 किलो वनस्पति धी जब्त किया गया। इस सामग्री से करीब 100 लीटर दूध तैयार किया गया था। निरीक्षण के दौरान करीब 9 पीपे वनस्पति के खाली मिले। दोनों दूध प्लांट से  सैंपल लेकर प्रयोगशाला जयपुर में भिजवाया है एवं जांच रिपोर्ट आने पर एफ एसएस एक्ट के तहत कार्यवाही की जाएगी। उन्होंने बताया मौके पर ही 1100 लीटर दूध, 65 किलो मिल्क पाउडर, 40 किलो वनस्पति घी एवं 10 किलो सिंथेटिक पेस्ट नष्ट कराया गया।