असर खबर का : खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा एक्शन, 390 किलो संदिग्ध घी सीज़, मावा-पनीर के 4 सैंपल लिए

कोटा। त्योहारों के सीजन में मिलावटखोरों के बढ रहे नेटवर्क पर अंकुश लगाने के लिए कोटा में खाद्य सुरक्षा दल ने कार्रवाई की है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टीम ने जिले के आधा दर्जन खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर नमूने लिए। औचक जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने संदिग्ध पाए जाने पर मौके पर ही 390 किलोग्राम घी सीज़ किया।

4 सैंपल प्रयोगशाला भेजे सख्त हिदायत दी
खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई करते हुए घी, मावा-मिठाई (2) और पनीर का 1 सैंपल (कुल 4 नमूने) संग्रहित कर जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं। सभी दुकानदारों को राखी पर्व के मद्देनज़र साफ-सफाई और गुणवत्ता में तुरंत सुधार के निर्देश दिए गए। गुणवत्ता में सुधार न करने पर ऋरर अू३ के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।

हरकत में आया विभाग
दैनिक नवज्योति ने बुधवार को प्रकाशित खबर बडा सवाल कहां से हो रही आपूर्ति रोजाना खप रहा तीन टन मावा..... शीर्षक से प्रकाशित खबर के बाद हरकत में आए विभाग ने कार्यवाही करते हुए मिलावट खोरों के खिलाफ मोर्चा खोल दिया है। वही विभाग मुख्य चिकित्सा एव स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नरेन्द्र नागर ने कहा कि सीजन में खपत बढ़ने के कारण बाहर से आने वाले मावा और पनीर की गाड़ियों पर सतत निगरानी रखी जा रही है। जिसके लिए अलग से टीमें तैयार की जा रही है।

जांच दल में शामिल अधिकारी
इस कार्रवाई को अंजाम देने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, अरुण सक्सेना, चंद्रवीर सिंह जादोन और मोजीलाल कुंभकार शामिल रहे। विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।