इस रसोई का संचालन नई किरण राजीविका महिला सर्वागीण विकास सहकारी समिति द्वारा किया जा रहा था।

भाजपा सरकार ने सत्ता में आने के बाद इंदिरा रसोई का नाम बदलकर श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना  किया है। इसके बाद इस योजना में भोजन की क्षमता भी बढ़ाकर प्रति थाली 600 ग्राम कर दी गई है।

जांच में एक अगस्त से 31 अगस्त 2023 तक लंच-डिनर में जारी किये गये कूपनों में से रसोई संचालक संस्था द्वारा लाभार्थी के पूर्व में रक्षित फोटो से फोटो का इस्तेमाल कर फर्जी कूपन काटा जाना राजकीय अनुदान राशि के गबन की श्रेणी में आता है।