चीनी की बढ़ती आपूर्ति और सरकार के स्टॉक नियंत्रण के चलते थोक बाजार में भाव तेजी से गिरे। चीनी अब 5,400-5,700 रुपए प्रति क्विंटल बिक रही, 20 अगस्त के मुकाबले करीब 1,000 रुपए कम। सितंबर के पहले पखवाड़े में 13 लाख मीट्रिक टन आपूर्ति जारी।

जयपुर मंडी में चीनी के थोक भाव 15 दिनों में 250 से 300 रुपये प्रति क्विंटल बढ़कर 6,150 से 6,400 रुपये तक पहुंचे। व्यापारियों के अनुसार, स्टॉक लिमिट, मिलों से सीमित कोटा और त्योहारी मांग बढ़ने से कीमतों में तेजी।