मिलावट पर प्रहार : त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी, 9731 लीटर तेल और 225 किलो घी सीज

खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे

त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा टीम ने जयपुर में बड़ी कार्रवाई करते हुए 9731 लीटर खाद्य तेल और 225 किलो घी सीज किया। कुकड़खेड़ा स्थित हेजल ट्रेडिंग कंपनी से घृतम ब्रांड के घी का नमूना लेकर 225 किलो घी सीज किया।

जयपुर। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा टीम ने जयपुर में बड़ी कार्रवाई करते हुए 9731 लीटर खाद्य तेल और 225 किलो घी सीज किया। वहीं, डेयरी एवं मिठाई निर्माण इकाइयों में गंदगी मिलने पर 30 लीटर एक्सपायर्ड दूध और 25 किलो खराब क्रीम नष्ट करवाई गई। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण अविचल चतुर्वेदी के निर्देश पर डॉ. रवि शेखावत के नेतृत्व में टीम ने यह कार्रवाई की। सीकर रोड स्थित वीकेआई में बीएन एग्रीटेक लिमिटेड के परिसर से मल्टी सोर्स एडिबल ऑयल के तीन वेरिएंट के नमूने लेकर शेष तेल सीज किया गया।

कुकड़खेड़ा स्थित हेजल ट्रेडिंग कंपनी से घृतम ब्रांड के घी का नमूना लेकर 225 किलो घी सीज किया। शास्त्री नगर स्थित शर्मा पनीर उद्योग और बालाजी पनीर हाउस में दूध के डिब्बों व उपकरणों पर गंदगी मिली। परिसर में मक्खियां और कचरा भी पाया गया। टीम ने मावा, मिल्क केक, पनीर और घी के नमूने लिए। खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर आगे कार्रवाई होगी। टीम ने संचालकों को स्वच्छता मानकों का पालन करने के निर्देश भी दिए।