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खाद्य सुरक्षा बढ़ाने के लिए जयपुर में फॉस्टेग प्रशिक्षण : सुरक्षित खाद्य बनाने के नियमों की जानकारी, फूड हैंडलर्स को मिलेगा प्रमाण पत्र
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17 मार्च को खाद्य व्यापारियों और फूड हैंडलर्स के लिए फॉस्टेग (फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एंड सर्टिफिकेशन) प्रशिक्षण आयोजित। प्रशिक्षण दो स्थलों पर दो बैच में सुबह 9 बजे से शाम 4 बजे तक। एफएसएसएआई अधिकृत एजेंसी द्वारा आयोजित प्रशिक्षण में फूड हैंडलर्स को प्रमाण पत्र प्रदान और सुरक्षित खाद्य तैयारी, RUCO तेल उपयोग के नुकसान सहित महत्वपूर्ण जानकारी। -(1)17.png)
खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय की जयपुर में बड़ी कार्रवाई, अमूल ब्रांड की डेढ़ लाख किलो एक्सपायरी खाद्य सामग्री को किया नष्ट
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खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय ने अवधि पार अमूल ब्रांड की करीब 1.5 लाख किलो खाद्य सामग्री नष्ट। शिकायत पर निरीक्षण में 12 हजार कार्टन में से 3000 कार्टन के पैकेटों की एक्सपायरी डेट मिटाई पाई। थिनर और रसायनों से तारीख मिटाकर बिक्री की तैयारी थी। -(14).png)
फूड सेफ्टी विभाग ने कूड़ेदान में फेंकी मिलावटी मिठाईयां : कचरे के डिब्बे से उठाकर घर ले गए लोग, लापरवाही और लोगों की जागरूकता को लेकर बहस तेज
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फूड सेफ्टी विभाग द्वारा पकड़ी गई मिलावटी मिठाइयों को नष्ट करने के बजाय डस्टबिन में फेंक दिया। सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो में लोग कूड़ेदान से मिठाई उठाते नजर आए। घटना पर सवाल उठ रहे। विभाग की लापरवाही और लोगों की जागरूकता को लेकर बहस तेज हो गई। 1.png)
खाद्य सुरक्षा विभाग की दो प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई : गाजर का हलवा और समोसे खाकर बीमार पड़े पुलिसकर्मी, चिकित्सा विभाग ने लिए सैंपल
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गाजर का हलवा और समोसे खाने से करीब एक दर्जन पुलिसकर्मी बीमार हो गए, जिन्हें निजी अस्पताल में भर्ती कराया गया। सीएमएचओ के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने टोंक रोड स्थित स्पेशल शंकर मिष्ठान भंडार से सैंपल लेकर लाइसेंस निलंबित किया। समोसे आपूर्तिकर्ता सोढ़ानी स्वीट्स पर भी कार्रवाई की गई। 